Bahasa Indonesia 8

SUSU UNTUK PENYEMBUHAN

          Susu memiliki segudang manfaat karena kekayaan nutrisi yang dikandungnya. Baru-baru ini, sekelompok ilmuwan asal Spanyol dan Maroko melakukan penelitian terhadap 20 sampel susu yang berasal dari sapi, kambing, dan manusia. Para peneliti ini kemudian menemukan bahwa susu ternyata memilikikhasiat sebagai penghilang rasa sakit. Penelitian ini dipublikasikan dalam Journal Agricultural and Food Chemistry yang terbit pada Juli 2011.

            Penelitian dilakukan dengan menganalisis zat yang dikandung pada susu sapi, susu kambing, dan juga ASI. Hasilnya, para peneliti menemukan bahwa dalam satu gelas susu terdapat 20 jenis zat yang berbeda-beda yang dapat berfungsi sebagai obet bagi hewan maupun manusia yang sedang sakit. Namun, dosisnya sangat kecil dibandingkan obat yang dibuat manusia sehingga efeknya tidak akan secepat obat.

            Pada susu kambing ditemukan zat bernama niflumic acids yang cukup tinggi, sedangkan pada ASI ditemukan zat bernama ibuprofen dan naproxen. Ketiga zat tersebut dapat berfungsi sebagai penghilang rasa sakit. Tapi disamping itu, kandungan zat yang dapat berfungsi sebagai penghilang rasa sakit tertinggi terdapat pada susu sapi, yakni zat anti-inflamasi berupa niflumic acids, mefenamic acids, dan ketoprofen. Zat anti-inflamasi tersebut biasa dimasukkan ke dalam obet penghilang rasa sakit untuk hewan maupun manusia.

            Selain sebagai penghilang rasa sakit, dari hasil penelitian juga didapatkan fakta bahwa susu mengandung hormon 17-beta-estradiol, yaitu salah satu bentuk hormon estrogen yang dapat memicu metabolisme tubuh dan pertumbuhan tulang. Susu juga berfungsi sebagai antibiotik.

            Terkait dengan manfaat penyembuhan dalam susu, antibodi dalam ASI memiliki kekuatan untuk menyembuhkan berbagai penyakit ringan dan mencegah penyakit berat. ASI bisa mengobati mata merah dan luka terbuka akibat tergores atau terjatuh, dengan cara menyemprotkan sedikit ASI pada amta merah akibat peradangan. Selain itu, antibodi dalam ASI mengandung zat imunoglobulin A yang dapat mencegah infeksi bakteri pada mata merah agar tidak menyebar sehingga mata dapat segera membaik. ASI yang dioleskan pada luka terbuka juga dpat membantu mencegah penyebaran beragam jenis virus dan bakteri dari luka tersebut.

            Dengan begitu, luka pun dapat lebih cepat mengalami penyembuhan. Manfaat hebat lainnya dari susu adalah kemampuannya dalam menyembuhkan patah tulang. Center for Better Bones mengatakan bahwa selain memiliki kalsium, susu memiliki vitamin lain yang dibutuhkan untuk memperbaiki tulang yang patah. Nemours Foundation juga menyatakan bahwa vitamin D dalam susu mempermudah tulang menyerap kalsium dalam jumlah yang lebih banyak.

            Selain itu, susu juga membawa kesembuhan pada kondisi mental seseorang, seperti stres. Kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya cukup tinggi dan merupakan pembasmi radikal bebas yang sangat handal. Radikal bebas terbentuk selama seseorang dlamkondisi stres. Saat radikal  bebas banyak terdapat di dalam tubuh seseorang, maka fungsi fisiologinya sulit untuk berjalan normal. Dengan asupan asam lemak omega-3 yang cukup, sitem kekebalan tubuh pun meningkat dan jumlah radikalbebas akan menurun. Akibatnya, stres hilang dan pikiran kembali segar.

            Dengan adanya berbagai fakta mengenai kemampuan susu dalam menyembuhkan berbagai penyakit, kini semakin banyak alasan orang untuk mengkonsumsi susubsetiap hari. Tidak mustahil, dalam penelitian-penelitian berikutnya akan ditemukan lebih banyak lagi manfaat susu, yang saat ini belum diketahui.

AYOO MINUM SUSUUUUUU J